Étape 9: cuisson et le service
Si vous souhaitez congeler poussière eux tout d’abord avec de la farine pour s’assurer qu’ils ne collent les uns aux autres
Si vous voulez faire cuire en chaleur un pot rempli de bouillon de poulet et ajouter le cappelletti, quand le bouillon bout (il est très important de les ajouter lorsque le bouillon est chaud car ils cuisent à des températures très élevées et sont prêts après juste quelques minutes sinon ils vont se dissoudre)
Servez-les avec du bouillon (typiquement de 30 à 40 pour partie)