Découvrez la recette imprimable ici : http://vegetarianbaker.com/vegan-parmesan
Parmesan est apprécié sur la pizza, pain à l’ail, pâtes et bon nombre de vos plats préférés comme garniture ou ingrédient. Je tiens à partager avec une version végétalienne du Parmesan qui est tout aussi délicieux. Les noix de cajou vous donne la texture désirée et la levure nutritionnelle vous donne la saveur de noisette/fromage Parmesan connue pour. Cette recette vous durera quelques semaines dans le réfrigérateur, mais je sais que moi ne peut pas durer la jusqu'à la fin de la semaine. Cette recette de Parmesan végétalienne est idéale pour les végétaliens et les non végétaliens. Si vous avez la recette, vous souhaitez me voir faire, faites le moi savoir dans les commentaires ci-dessous. Laissez-moi savoir de ce que vous pensez de cette recette sur via twitter ou instagram (& #thevegetarianbaker)
Ingrédients :
- 3/4 tasse de noix de cajou crues
- 3 cuillères à soupe de levure alimentaire
- ¾ c. à thé sel de mer
- ½ cuillère à café de poivre noir
- ¼ c. à thé poudre d’ail
Mode d’emploi :
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire. Impulsion à quelques reprises pour s’assurer que tout est mélangé.
- À basse vitesse, mélanger pendant environ 30-45 secondes jusqu'à ce que tout est mélangé à une taille uniforme.
- Mettre le parmesan végétalienne dans un récipient et placez dans le réfrigérateur. Devrait durer 4-5 semaines.
