Étape 4: Durée de le pour le fumeur
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J’utilise un thermomètre à distance qui possède des capteurs pour la température grill et température de la viande. Insérez la viande sonde profondément dans le centre de la viande de porc et s’assurer qu’il ne touche pas l’OS. Le thermomètre à distance n’est pas obligatoire, mais coupe vers le bas sur le nombre de voyages que vous avez à faire à l’extérieur vérifier sur les choses.
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