Etape 2: Laissez éponge rest & rise
Voici une astuce sur la planification. Si vous faites l’éponge environ 20:00 la nuit précédente, puis vous allez faire la pâte finale lendemain matin entre 08:00 et 11:00 Il suffit de garder à l’esprit pour planifier votre journée en conséquence. =)