Pain au levain de banane

j’ai décidé de faire ce pain, parce que j’ai eu quelques des bananes mûres, et plus la farine à pain que je sais quoi faire avec.

Mon colocataire m’a récemment acheté un sac de 50 livres de farine à pain afin de m’encourager à faire le pain plus. Ça fonctionne totalement. J’ai l’intention de poster chaque unique recette que je fais avec ce sac géant. Découvrez ces bretzels !

La recette (Condensé)

  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 tasse de levain
  • 2 oeufs
  • 3 bananes mûres de taille moyenne
  • levure instantanée 1 sachet
  • 1 c. à thé Cannelle
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/2 c. à thé de gingembre
  • dollup d’huile de coco
  • peu de sel (1/2 c. à thé?)
  • 5 tasses de farine, divisé

Outils :

  • J’ai utilisé 2 moules à pain 9 x 5"
  • Un mélangeur KitchenAid
  • tasses/cuillères à mesurer.
Mots clés: Recette, Délicieux, Pain, Parti, Banane, Cuisson au four, Gif, Levain, Au levain, Comment purée de bananes

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