Nous allons saison votre fonte (avec suif!) (3 / 4 étapes)

Étape 3: Commencez votre assaisonnement

  1. Mettez votre poêle à haute
  2. Votre pan sur l’élément pour une ou deux minutes d’échauffement
  3. Ajouter une quantité généreuse de suif (ou autre graisse d’assaisonnement) et laisser fondre et répartis dans votre moule.
  4. Une fois chaud et fondu, éteindre la cuisinièreet utilisez votre serviette en papier pour essuyer l’huile sur chaque partie de l’intérieur de la casserole (veillez à ce que la poêle est très chaude!)
  5. Ensuite, vous pouvez nettoyer l’extérieur de votre casserole, la poignée etc. (encore une fois, soyez prudent c’est tout très chaud)

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