Nous allons saison votre fonte (avec suif!) (1 / 4 étapes)

Etape 1: Nettoyer votre fonte & recueillir les documents

Il y a beaucoup de différentes façons les gens disent est la façon « juste » de propre en fonte - certains disent utiliser de savon, certains disent absolument pas. J’ai personnellement n’ont une opinion ferme et pense que c’est votre choix individuel basé sur votre niveau de confort et de la fréquence d’assaisonnement. Cependant, vous choisissez de le faire, il est important de s’assurer que votre fonte est sympa et propre avant assaisonnement.

Alors avant de vous déplacez sur - Assurez-vous que vous avez ces choses :

  • votre poêle en fonte propre (ou un faitout)
  • une très chaleur stable huile (je vous montrerai cela avec suif)
  • serviette en papier
  • l’accès à un poêle
  • l’accès à un four

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