Étape 4: Faites cuire les muffins
Tapisser le moule muffin avec gobelets en papier.
Si vous vous avérez justement manquer de gobelets en papier, ne vous inquiétez pas. Il suffit de placer le moule à muffins au four chaud pendant quelques minutes et puis badigeonner de beurre sur les murs de chaque tasses pour faciliter le retrait ultérieur de muffins.
Cuillère à la pâte à chaque tasse 3/4 plein.
Placez un morceau de chocolat foncé sur le dessus de chaque muffin.
Pour éclaircir la couleur pour fins de présentation, vous pouvez utiliser arc-en-ciel de couleur foncé au chocolat M & M. Pour votre propre consommation, les pépites de chocolat foncés Ghirardelli meilleurs goût. Je tiens à n'utiliser qu’un seul. Pour le chocolat, moins est plus.
Faites cuire les muffins 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu’un cure-dent insérer au centre et en sortir propre.