Étape 3: La coupe : faire désordre
Maintenant prenez l’acétate et enroulez-la autour de votre moule. Assurez-vous que le bord inférieur toutes les lignes vers le haut, car cela va aider à sceller dans la mousse et remplir les trous où les deux bouts en les badigeonnant d’un peu plus de chocolat.
Laissez ce à définir. Une fois qu’il l’a fait tout en douceur, décollez l’acétate de l’extérieur et ajouter une autre couche de chocolat dans exactement de la même manière.