Etape 4: Cuisson et finition
Saupoudrer le mélange d’excédent de croûte sur le dessus les mini tartelettes.
Cuire au four 15 minutes. Si le dessus de votre croûte ne sont pas aussi marron et croustillant que vous le souhaitez, placez-les sous le gril du four (pas le panier supérieur mais une grille vers le bas de celle-ci) pendant une minute ou deux jusqu'à ce que la couleur désirée.
Cool et utilisation 17 font la forme de la pi de symbole, tel qu’illustré.
FACULTATIF : faites un petit lot de glaçage royal et diriger le symbole tarte sur chacun d’eux.
Glaçage Royal :
1/2 tasse de poudre de sucre
1 c. à soupe poudre de meringue
eau chaude 2 thés
Mélanger dans un bol moyen. Battre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux, environ 4-5 minutes. Placer dans la poche avec une petite pointe ronde ou dans un sac de top zip petite et couper un petit coin. Diriger le symbole Pi sur chaque mini tarte.