Étape 5: Treillis croûte supérieure
2. Utilisez une règle ou toute autre chose avec un bord droit pour couper des bandes de pâte. Ceux-ci peuvent être larges ou étroits ; Cette fois je suis allé avec des bandes étroites.
3. Prenez les bandes que vous venez de coupez et disposez-les dans l’ensemble de votre tarte, parallèles les uns aux autres.
4. une fois que vous avez eux posé tout le chemin à travers, tirez chaque autre bande et dans la direction opposée de la première couche, prévoir une bande de pâte sur le dessus.
5. Lorsque vous obtenez le premier morceau étendu vers le bas, remplacer la première couche qui vous avait tiré vers l’arrière et maintenant reculer les pièces de rechange. Une fois qu’ils sont tiré vers l’arrière, placer une autre bande parallèle à celui que vous posé juste.
6. Continuez ce processus jusqu'à ce que l’ensemble de la tarte est couvert.