Étape 5: Thermomètre étalonné et réinstallé
j’ai enlevé le thermomètre du couvercle de bouilloire avec un maillet en caoutchouc, depuis que le thermomètre stock est uniquement activé en place. Puis, j’ai mis le thermomètre stock dans un four à 225 degrés et laisser venir à cette température. Après il est entièrement chauffé, j’ai utilisé une clé à cliquet 1/2 po sur l’écrou arrière de réajuster pour lire 225 (il lu 300) et il a marqué avec un feutre (Merci/r/tabagisme pour l’astuce) m’a fallu trois essais pour le faire parfaitement, mais il semble fonctionner ok maintenant. [Big Update Edit : thermomètre se casse dans les premiers 10m du cuisinier].
J’ai été recommandé à acheter un thermomètre à sonde numérique sans fil (Maverick ET732) et l’intention de quand je peux gratter vers le haut de $60.
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