Étape 6: Moteur de bateau à moteur.
Pour ce faire, vous voulez avoir un verre ou un navire qui a un diamètre de seulement légèrement plus grand que le mixeur et le mixeur bien sûr.
Séparer deux ou trois jaunes d’oeufs selon la taille et ensuite mis dans le bateau.
Ajouter une cuillère à café de moutarde de la table (ou quelque chose de mieux).
Ajouter une cuillère de table chaque de jus de citron et de vinaigre (ou similaire) au navire.
Versez dans la cuve, quelque chose de moins qu’une tasse de votre huile de salade préférée.
Laissez le mélange s’installer (surtout les jaunes d’oeufs.
Insérez doucement le mixeur tout le chemin au fond du bateau.
Pouls rapidement une seule fois.
Faire à nouveau une ou deux fois jusqu'à ce que vous voyez une émulsion blanche.
Passons sur le mixeur et très progressivement.
Vous devriez voir la concoction ensemble se transformer en une masse visqueuse de mayonaise
Soulevez lentement et abaissez l’appareil jusqu'à ce que tout est complètement transformé en une émulsion. Deux à trois secondes au maximum.
Vous pourriez ajouter le poivre, le sel et ou l’ail pouvoir et getly remuer avec une cuillère.