Étape 4: Étape suivante répété.
Ajouter quelques gouttes d’huile dans le bol. Le batteur à main permet d’incorporer l’huile. Quand vous pensez que vous avez mélangé il assez, mélangez-la encore plus. Comme vous répétez cette étape, vous trouverez que le mélange aura tendance à durcir. Bien. Vous sont fouetter l’air dans le mélange. Une fois que vous avez utilisé un quart d’une tasse ou plus, vous pouvez augmenter le volume de l’huile à la cuillère à café (partie d’une cuillère à soupe) ou plus. PAS plus à la fois. Vous trouverez également que vous devez mélanger un peu plus longtemps pour que tout se figer. Bien. Comme je le disais si vous pensez que vous avez assez mélangé, faire plus encore. Plus vous mélangez plus il sera facile de rajouter de l’huile. Comme vous le voyez le mélange ferme vers le haut (aka obtenez des résultats), il sera plus facile de mélanger encore plus que ce qu’elle s’épaissit,
La dernière photo, c’est ce qu’on dirait si ça casse. Pas de problème juste séparer un autre jaune d’oeuf et recommencer. à l’aide de petites portions de liquide de l’oeuf jusqu'à ce qu’il intègre. Pire des cas, vous pouvez le mettre dans une poêle et faire cuire les oeufs. quand fait ajouter un peu de vinaigre et puis versez-la sur la salade que vous serait huile et vinaigre.
