Étape 2: Souche sur le pop-corn
Assurez-vous d’appuyer sur le pop-corn dans la passoire pour faire sortir toute la crème. Certains ont été absorbés par le pop-corn, il suffit d’ajouter autant de plus de crème fraîche que vous devez mesurer 2 tasses.
Avez vos jaunes d’oeufs dans un grand bol rond et le fouet à la main.
Verser dans une casserole moyenne avec le sucre + le sel et porter à frémissement. Ne pas faire bouillir, vous voulez juste la crème d’être chaud ! Goûter le mélange, et et plus de sel si nécessaire. J’ai trouver j’ai ajouter plus de sel, plus elle met en évidence cette saveur de théâtre de film.