Étape 4: Le remplissage
Étant donné que les macarons sont des cookies de "sandwich", dont ils ont besoin d’un remplissage. Vous aurez besoin de 3/4 tasse de peluches de guimauve, 4 onces de fromage à la crème et 1 - 2 tasses de confiseurs sucre, selon comment doux vous aimez votre glaçage. Remplir un sac de la tuyauterie et le tuyau dans vos macarons. Ensuite, écraser jusqu'à quelques biscuits graham et rouler le glaçage qui suinte le macaron pour attraper les miettes de biscuits graham.