Étape 4: La vapeur les moules
Faire pour cuire les moules, j’utilise un cuit-vapeur en bambou. Une fois ne puvant les moules devraient prendre environ 5 minutes. Elles sont cuites lorsque la majorité des moules est ouverte.
Vous pouvez avoir une ou deux qui ne s’ouvrent pas, ils sont morts et doivent être jetés. Ils peuvent trouver leur chemin dans le plat de service final, afin d’assurer tout le monde sait pas pour l’ouvrir à manger !