Étape 4: Faites la Creme avocat
Presser le citron dans un petit bol. Ajoutez un soupçon de lait, l’avocat et la cuillère à café de garlic.n réservés ajouter une cuillère à café ou deux de la Chili verte. Tous ensemble, jusqu'à ce qu’encore croquant mais lisse-un très soyeux guac Mash.
J’ai écraser mine sur une coupe en bois Conseil-messier, mais plus facile à réduire en purée.
Mis de côté dans un petit bol avec une cuillère.