Étape 5: laminage
Une seule pièce à la fois, enduisez votre Lamingtons avec du chocolat et puis les transférer vers un autre plat qui a votre noix de coco. Rouler dans la noix de coco et ensuite remettre sur la plaque. Continuer à faire cela jusqu'à ce que toutes vos pièces sont revêtues et puis réfrigérer pendant quelques heures. Si vous voulez être vraiment de fantaisie, vous pouvez couper votre gâteau et de leur donner une couche de chocolat (ou quelle saveur puces vous utilisé), puis continuer à rouler comme d’habitude.
Lamingtons de réfrigération avant de servir les rend moins salissant à manger et je pense qu’il l’ajoute également à la texture et la saveur.