Laid tambour fumeur - Aumador Vertical (3 / 3 étapes)

Etape 3: Comment utiliser - Como se usa

1. Mettez assez de charbon dans le panier.
2. Placer les morceaux de bois ou des copeaux qui serviront à produire de la fumée.
3. Démarrez certains charbon et placez-le dans le centre du panier sur le reste du charbon et bois.
4.. Posez le bol avec charbon sur l’intérieur du réservoir.
5. Ouvrez le robinet et enlever les capuchons de la niples au fond du tambour.
6. Placer le couvercle, retirez découvrir la cheminée et mettre le thermomètre dans le petit trou.
7. attendre que la température s’élève à environ 20 ° F et au-dessous de la température finale souhaitée, par exemple, si vous souhaitez fumer à 225 ° F attendre jusqu'à ce que la température atteint 205 ° F.
8. une fois ne puvant revisser le bouchon dans l’un des adaptateurs.
9. Attendez quelques minutes jusqu'à ce qu’il atteigne la température désirée (par exemple 225 ° F) et placer le capuchon sur le deuxième niple.
10. surveiller la température et la vanne permet de réguler le débit d’air, si vous voulez augmenter la température à ouvrir la vanne, si vous voulez diminuer la température de fermer le robinet.
11. Si vous trouvez que la valve ouvrir complètement le début de la température baisse, découvrir un du niples et fermer la vanne à mi-chemin.
12. quand vous avez une température stable est temps d’enfourner, de désormais tout dépend de ce que vous préparez.

Español
1. Coloque suficiente canasta de la de carbón fr.
2. Coloque la madera que va a utilizar para producir el humo.
3. encienda un poco de carbón y coloquelo en el centro de la canasta sobre el resto del carbón y la madera.
4. Coloque la canasta con el carbón prendido dentro del tanque.
5. Abra la tuerca y los assez tapones de los tubos que se encuentran en la parte inférieure del tanque.
6. Coloque la supère tapa, tout à fait la tapa de la chimenea y coloque el termómetro.
7. espere hasta Qué la temperatura suba hasta unos 20° F por debajo de la temperatura final que desea, por ejemplo si desea ahumar un 225° F espere hasta que la temperatura llegue un los 205° F.
8. Una vez alcance la temperatura coloque el tapón en uno de los tubos y ajustelo bien.
9. Espero unos minutos hasta que llegue a la temperatura deseada (por ejemplo 225 ° F) y coloque el tapón en el segundo tubo.
10. Vigile la temperatura y utilice la tuerca para régulier el flujo de aire, si desea subir la temperatura abra la Tuerca, si desea bajar la temperatura cierre la tuerca.
11. Si nota que teniendo toda la tuerca abierta la temperatura baja mucho, destape uno de los tubos y cierre la tuerca hasta la mitad.
12. Cuando logre F41A la temperatura es el momento de colocar la comida, de aquí fr adelante todo depende de lo que esté preparando.