Réalisation d’un fumeur de tambour

fumeurs peuvent être n’importe quoi de poubelles à personnalisé fumeurs fabriqués en acier des coûts $ 1 000,00 de dollars à un fumeur de tambour se trouve juste au-dessus du coût d’une poubelle et sera modifié pendant de nombreuses années. Cette conception est en utilisant un dispositif de commande automatique de température, si vous voulez construire ce fumeur et ne souhaitez pas acheter un système ATC, percez quatre trous 1" espacés autour de la base, 2" vers le haut du bas. Puis la mode un couvercle sur chaque trou pour que vous puissiez contrôler le projet.

Le fumeur de tambour est facile à faire avec de nombreux composants déjà réalisés. Il faut quelques connaissances en acier fabrication et soudure.

Si vous n’avez pas un petit soudeur que vous pouvez juste serrer le boulon et l’écrou dans le trou et inclinez le panier chaque fois que vous devez déplacer les grilles. Il y a place entre la paroi grill grille et baril vous allez pas sur l’inclinaison de la viande.

Liste de matériel :

1 55 gallon Drum, open top
1 1/8"(T) x 3/4 po (W) x 12" (L), gérer
Ecrou et boulon 12 1/4 "x 1,5"
Écrou & 2 1/4 po x 0,75 po Boulon
2 3/8" x 0.75"(L) boulon et écrou
4 22" Weber Grills
Grille de charbon de bois Weber 1 18"
Tige en acier inoxydable 2 1/4 « x 36 »
1 acier 24 « x 24 » élargi
1 plat de terre cuite 16"

Dispositif de commande automatique de température
Roches Bar-B-Que, Stoker