Étape 9: Le remplissage de cassonade : cuisson
Préchauffer le four à 325F.
Verser la garniture dans la croûte. Les noix peuvent couler au fond du mélange bol donc vous assurer que vous mélangez tout en ajoutant la garniture à la croûte donc tout est homogène.
Faites cuire la tarte Rhapsody pour environ 40-45 minutes à 325F. Immédiatement après la cuisson, la tarte doit avoir un toit rigide mince, mais si vous coup d’oeil sous la couche supérieure, il va toujours l’air qui coule. Mais ne vous inquiétez pas, le sucre est encore très chaud donc quand il se refroidit, tout doit se solidifier. Une tarte de Rhapsody mal cuits est nettement mieux qu’une tarte trop cuite.
Laisser refroidir la tarte complètement au réfrigérateur.