Étape 5: Mesure de la gravité de la situation
À droite, retour à l’affaire sérieuse de fabrication de bière.
En ajoutant tout ce sucre, nous avons augmenté la gravité de l’eau. Dans ce cas, j’ai augmenté il à un peu plus 1.062. Si vous avez besoin d’apprendre à lire un hydromètre, lire le côté du paquet. C’est une affaire compliquée qui consiste à regarder la grande échelle sur le côté et noter le nombre. (en fait il y a plus de le faire si vous le voulez vraiment précis).
Le plus simple est d’utiliser une mesure de l’échantillon qui vous remplissez avec le liquide de la cuve de fermentation et coller votre hydromètre dedans. Puis lire le numéro sur le côté, comme je l’ai déjà mentionné.
Pourquoi voulons-nous faire ? Bien que l’usine de bière de gingembre commence à faire tomber le sucre il te casse il vers le bas pour l’alcool, ce qui réduit la gravité.
Si je mesure la gravité à la fin de la fermentation, je saurai comment alcooliques, c’est en entrant dans mon moteur de recherche favori et tapant « calculatrice de homebrew gravitationnelle alcool » et choisir l’applet chics que je peux trouver et copier des il.
Ceci est facultatif et n’a rien à voir avec le résultat final, et vous pouvez sauter si vous n’aimez pas ce que vous buvez.