Étape 2: nettoyer !
Donc nettoyer singe !
Ensuite Assurez-vous que tout votre équipement - tout ce que vous utilisez est très propre. C’est là la poudre sterlising facultatif utile. Je suis habitué à fabriquer de la bière qui a un temps de loooong exige tout être extrêmement propre ou vous pouvez vous retrouver avec une infusion d’iambique qui peut être bon, peut être terrible.
Suivez les instructions sur le côté de la poudre de stérilisation. Mine a dit « 10ltr de l’eau chaude avec trois à quatre cuillères à café de poudre de sterlising secoué tout pendant 10 minutes afin qu’elle recouvre tout avec stérilisation mort ». Notez la stérilisation n’est pas propre, il tue tout. Si vous avez obtenu une pâte forfaitaire à l’intérieur de votre cuve de fermentation il va encore couler bactéries partout.
Lessive liquide et d’eau chaude fait un assez bon travail - ça prend seulement environ quatre jours pour faire et vous allez être transférer après deux.