Étape 6: Ajouter doucement la substance sèche
Ajoutez votre 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 1 1/2 tasse de cacao noir spécial 1/2 cuillère à café de sel. Enfin, ajoutez votre 1 cuillère à café de cannelle, éventuellement à l’aide de cuillères à mesurer votre Jack Skellington ?
Maintenant, j’aime la combinaison de cannelle et de chocolat, mais je ne sais pas tout le monde le fait. Le point de cette épice est d’agir comme un pont entre le chili et le chocolat pour que la transition est assez lisse. Beaucoup d’épices aromatiques avec seulement un peu de chaleur fonctionne à merveille, mon préféré est la cannelle, mais gingembre et les clous de girofle fonctionnent très bien ainsi. Tout ce qui vous donne la bouche picote mais pas le plein sur la brûlure et bien sûr sonne bien avec le chocolat.