Étape 12 : MsSweet, je ne fais pas la cuisine avec du saindoux !
Oh bien, gâcher mon plaisir. Vous pouvez faire ces derniers avec le beurre. Remplacer les 4-6 onces par poids de saindoux pour 8 onces de beurre par volume. Cependant si vous aimez l’idée d’utiliser moins de gras mais pas le saindoux que vous pouvez effectivement mettre dans 4 onces de beurre, votre brownie aura juste moins une texture de fudge.
Ou vous pouvez même faire ces derniers avec l’huile de coco raffinée, vous voulez 6 onces par volume. Dans le cas où vous ne voulez pas les produits laitiers, mais en même temps sans saindoux. Désolé pas d’idées pour savoir comment faire ces végétalien, les oeufs sont assez importantes et les plus savoureux. Peut-être demander à thevegetarianbaker.
Vous vous demandez pourquoi je sais tant de choses sur les différentes graisses vous pouvez utiliser dans cette recette ? Eh bien j’ai juste essayé tous... Je savais que mon immunocytochimie compétences me serait utile un jour ! Pour ceux qui ne connaissent pas, cela signifie que j’ai passé des moyens en développement de temps pour obtenir les résultats qui étaient recherchés dans divers laboratoires. Cela signifiait beaucoup de tâtonnements et notes. Tant de notes.