Étape 2: La thé recette
Infuser le thé
Rend un gallon (échelle vers le haut ou vers le bas selon la taille de votre récipient)
Fournitures
1 tasse de sucre
thé de 6 sacs
Culture de kombucha Starter (SCOBY)
1 tasse liquide démarreur le SCOBY (facultatif)
purifiée/bouteille d’eau (l’eau du robinet peut contenir de chlore qui va tuer la culture de la mère)
Housse en tissu
bande de caoutchouc
Faire chauffer un gallon d’eau à ébullition et retirer du feu.
Ajouter 1 tasse de sucre et 6 sachets de thé. Remuer, laisser infuser et laisser à température ambiante. L’eau du robinet chlorée régulière peut être utilisé pour l’eau de thé bouilli. Faire bouillir de l’eau s’évapore du chlore. Laisser infuser toute la nuit.