Étape 2: Cuisson
Vous avez besoin d’un bon gril chaud. Je préfère le charbon de bois pour cela. À la maison, j’ai un gaz et un charbon de bois Grill à côté. Le gaz est très bien pour le poulet et la saucisse mais bœuf doit le goût fumé.
Ce lot que j’ai fait cuire sur un gril de monstre. Il faut deux personnes et 3 sacs de charbon de bois au travail de celui-ci. Heureusement mon fils était là. Il y a environ 20 lbs de bœuf sur ce gril et même quelques chiens Veggie et 2 sortes de hamburgers végétariens pour ceux qui veulent.
Quand ils sont fait, vous pouvez ajouter des oignons verts peu plus sur le dessus mais il faut être rapide. ils vont vite...