Étape 2: méthode
Méthode
Chauffer le navire et ajouter 3 cuillères à soupe d’huile et ajouter le sucre dans l’huile, lorsque le sucre commence à fondre un peu commencer à ajouter les carottes et les fruits secs dedans et faites cuire pendant 2-3 minutes de moyenne highflame.
Maintenant, sortez-les dans une feuille d’aluminium et fermez la feuille. Garder cela de côté jusqu'à ce que nous commençons notre riz de cuisson.
Dans le même récipient ajouter maintenant le bœuf bouilli et avec elle un petit peu de viande de boeuf de la tige. Faire cuire pendant 2-3 minutes sur feu élevé moyen.
Maintenant, dans le même récipient ajouter les oignons émincés et faire frire jusqu'à coloration dorée un peu, ajouter le riz maintenant et les ingrédients secs (c’est le sel, cumin en poudre, poudre de garam masala et poudre de piment rouge). Donnez-lui un émoi.
Maintenant, ajoutez dans la tige de boeuf et donner un émoi. Ajouter les deux packs d’aluminium feuille contenant boeuf et autre des carottes et sécher les fruits. Ce couvercle et laisser cuire pendant 15 minutes à feu doux moyen.
Sortez-le dans un bol et ajouter du riz ordinaire sur le dessus. À la fin ouvrir les papiers d’aluminium et recouvrir le riz avec le boeuf et les fruits secs et les carottes.
Méthode (pour le Raita)
Ajouter dans un moulin de mélange menthe feuilles et greeen piment et une cuillère à soupe d’yougut. Broyez bien chaque chose. Maintenant ajouter ce mélange à du yogourt restant. bien mélanger. Maintenant ajouter concombre haché.
Profitez avec votre kabuli Pulao... Manger n profiter.