Étape 3: Étape 3 méthode
OPTION #2: ouvert et des boîtes de drain de poulet
OPTION #3: Cool et enlever la peau de poulet de rôtisserie et déchiqueter
Mettre le poulet de côté
Dans un grand bol (ou utilisez un robot culinaire pour obtenir pour une texture lisse) mélanger Mayo (ou Miracle Whip) avec fromage à la crème ramolli, le jus de citron, sel (facultatif), poivre et sauce piquante. C’est OK si il y a encore des grumeaux.
Ajouter le poulet déchiqueté, œufs hachés et oignon vert haché.
Bien mélanger, puis démouler sur une grande feuille (environ 20 à 24 pouces de long) de pellicule de plastique
Formez un « registre » environ 8-9 pouces de long. Envelopper la pellicule de plastique autour du journal et réfrigérer aà environ 4 heures.
VARIATIONS
#1 ne "façonner ou envelopper mais servir immédiatement, avec du pain croûté, craquelins, ou comme une farce pour tomates ou avacado moitiés... YUM
#2 ne formez des journaux, mais la ligne à la place un petit bol avec du film étirable et placer la salade de poulet dans fermement. couvrir et réfrigérer. Quand prêt à servir tourne le bol au-dessus sur l’assiette de service, retirer la pellicule de plastique et servir la salade de poulet « boule » avec des craquelins.