Infusion froide facile café


Il était une fois, j’étais un barista à une petite maison de café à la Nouvelle Orléans. Ils ont fait leur infuser froid glacé café en broyant les cinq livres de café dans un sac-filtre grand puis trempage dans cinq gallons d’eau pendant 18 heures. Ce que j’ai fait est très semblable à cela, mais à un niveau plus faible et probablement pas aux normes de service de traiteur.
Mots clés: Café, Espresso, Café glacé, Froid brew

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