Étape 2: Grind viande
Il n’y a rien au sujet de ce processus que « sent bien » pour moi, mais il est un mal nécessaire. Pousser parfaitement bons morceaux de poulet dans le moulin. Essayez leur cubage dans environ 1" morceaux de poulet facile mushing.
Une fois que tout est tout terrain, ajouter le sel, persil, origan, poudre d’oignon et le poivron et bien mélanger.