Étape 7: Façonner votre Mallows
Une fois que votre poche est pleine vous pouvez commencer à façonner vos potes ! En utilisant les deux mains, pressez votre mélange de guimauve sur les lits de sucre que vous avez créé précédemment. J’ai trouvé deux méthodes qui a fonctionné assez bien pour la création de la peep de poussin bébé. La première méthode est juste continu tuyauterie, le second il brise en deux étapes de la tuyauterie, dans le cas contraire, ils sont identiques.
1. diriger un ovale long de deux pouces de goo guimauve sur le sucre pour créer le corps. En un seul mouvement singulier et sans rupture de la guimauve commencer guimauve de tuyauterie sur corps créant presque un « s », ce sera la tête et du cou de votre poussin.
2. diriger un ovale long de deux pouces de goo guimauve sur le lit de sucre pour créer le corps de votre poussin. Rompre la guimauve. Pour la tête commencent à nouveau à une extrémité du corps et démarrez une deuxième couche de guimauve vers l’arrière de l’ovale de canalisations. Arrêter environ un tiers du chemin et mettre la couche de tuyauterie arrière vers l’avant, créant presque une troisième couche. Tirez sur l’extrémité de la tuyauterie de la peep, vous venez de faire à effiler la guimauve et créer le bec.
Répéter jusqu'à ce que votre course de goo de guimauve.