Étape 1: Ingrédients et ustensiles
De : http://www.tinyurbankitchen.com/2010/06/olive-oil-ice-cream.html .
- 1/3 tasse de sucre
- 1/3 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de moitié-moitié
- 4 jaunes d’oeuf, battus
- 1/3 tasse d’huile d’Olive Bertolli doux goût
- 1/4 - 1/2 tasse de noix hachées mélangées avec du sel marin
- Garnir de brin de menthe
- Glace en option * Ceci est utilisé pour un bain de glace pour refroidir le mélange avant de réfrigérer.
Outils de base sont nécessaires comme la cuillère en bois, fouet, bols, mélangeur électrique à mélanger ou mélangent à la main, tasses à mesurer, freezable contenant avec un couvercle hermétique et la casserole.
La recette originale a appelé à l’huile d’olive extra vierge. Je ne pouvais pas trouver une saveur d’agrume à l’extra vierge et a décidé sur la marque j’ai acheté parce que l’étiquette mentionne qu'il a une saveur plus légère que l’huile d’olive extra vierge. Il serait amusant d’expérimenter avec toutes les saveurs merveilleuses de l’huile d’olive extra vierge.