Étape 2: Créer le chef-d'œuvre
Saupoudrer le filet avec les épices de bifteck de Montréal, puis ajouter les câpres enfilées uniformément à travers le poisson. J’ai manqué de câpres lorsque j’ai fait ce instructable afin que vous ne voir dans l’image. Prendre la tranche d’oignon, coupé en deux et saupoudrer sur le filet. Mettre les tranches de mangue autour du filet avec les tranches de fraises sur le dessus. Saupoudrer le poivron vert dans la partie supérieure.
Par ailleurs, il n’y a aucun ordre tort ou à raison de l’ajout ou de placer les ingrédients. Le filet va être poché et les saveurs seront mélangés toute façon. Pourrait aussi bien le rendre joli alors que nous allons ajouter des ingrédients en tout cas !