Gombo, maïs et tomates (3 / 3 étapes)

Étape 3: Emballage vos pots

  • Ajouter une tranche d’oignon à chaque pot chaud et une 1/2 cuillère à café pour une pinte ou 1 cuillère à café d’un quart de sel (voir photo 3)
  • Emballez votre mélange chaud dans vos pots en laissant 1 pouce d’espace de tête et de porter à essuyez vos jantes ou autre vos pots ne sera pas joint.
  • Placer les couvercles sur vos pots
    • Laisser mijoter vos paupières à feu doux dans de l’eau jusqu'à ce que les bulles apparaissent sur les couvercles (ce sera sur les orientations de la plupart de la manufacture) (voir photo 4)
  • Pour les conserves de la pinte, processus à 10 livres de pression pendant 30 minutes, pour les quarts - 35 minutes.

S’il vous plaît note que les pots seulement 2 ont été mis en conserve, le reste a été signifié pour le dîner.  (voir photo 5)

Même si le jardinage et la mise en conserve est beaucoup de travail lorsque vous enfin fini avec la saison, vous avez beaucoup à montrer pour vos efforts et vous pouvez ajouter cette recette au reste dans le garde-manger.  Voir les photos #6 & 7.

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