1 tasse de beurre salé (à température ambiante)
1 tasse de fraises hachées (coupés les tiges avant de mesurer en coupe)
Miel de 3TB
Mode d’emploi :
Mélanger tous les ingrédients dans votre robot culinaire jusqu'à ce que complètement lisse. Vous devrez arrêter pour racler les parois du bol quelques fois. Dans un premier temps, il sera semble granuleuse et aime sa ne fonctionne pas... mais continuez ! Tout à coup il se rencontrent et deviennent lisse. Vous avez terminé quand elle ressemble à glaçage.
Conserver dans un contenant hermétiquement fermé dans le réfrigérateur.
Notes: J’ai eu cela dans un restaurant une fois et suis tombée amoureuse. J’aime ce servir sur des toasts libre de gluten... mais il irait aussi bien avec les crêpes ou gaufres !