Étape 4: Faites bouillir
Ajoutez vos pommes de terre coupées à l’eau bouillante, laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Après cela, retirer et laisser refroidir à une température chaude de luke.
Retirer les pommes de terre et les rincer sous l’eau froide. (Cette opération supprime les excès amidon)