Étape 3: Préparer la sauce
Maintenant, ajoutez peu à peu dans le lait en mélangeant bien après chaque ajout pour s’assurer qu’il est complètement combiné et sans grumeaux se forment. Entendu parler de certaines personnes réchauffé le lait séparément, je n’ai jamais la peine parce que c’est juste extra mess et mes sauces toujours fonctionné très bien de cette façon.
Une fois que vous avez ajouté toute la grille de lait dans une petite noix de muscade, poivre noir au goût et à la crème si vous utilisez puis continuent à chauffer la sauce blanche jusqu'à ce qu’il a épaissir afin qu’il recouvre le dos de la cuillère et la farine brute goût a disparu. Eteignez le feu, puis ajouter 2/3 du fromage et remuer jusqu'à ce qu’elle a fondu en. Brassez maintenant par le biais de vos morceaux de bacon croustillant.