Vegan Macaroni et fromage

fromage peut être un des aliments plus difficiles à abandonner quand devenir végétalien ; tous mes amis disent qu'ils pourraient le faire presque, sauf pour le fromage ! Et passer à côté macaroni et fromage ? C’est le pire. Il y a beaucoup de végétaliens substituts de fromage là-bas maintenant, dont certains en fait fondent, et la plupart d'entre eux est assez savoureuse. Pour n’importe quoi, je recommande daix ; Il est végétalien, exempt de soja, sans gluten et elle fait fondre. Je pense qu’il est fait de la magie. Vegan macaroni et fromage est vraiment facile comme Bonjour et combler ce vide de réconfort.

macaroni coude 8 oz (ou spirales ou tout ce que vous voulez)
succédané de lait 3 c.
succédané du beurre 1/4 c.
2 1/2 c. à soupe de farine tout usage
sel et poivre au goût
fromage râpé végétalien, tels que Daiya, au goût (1-2 c.)

Faire cuire les pâtes aux indications sur l’emballage. Égoutter et rincer (pour enlever les excès d’amidon).

Faire fondre le succédané du beurre à feu moyen. Incorporez la farine faire un roux. Continuez à remuer le mélange beurre/farine jusqu'à ce qu’il commence à s’assombrir. Vous pouvez ajouter le lait maintenant et gardez en remuant.

Commencer à ajouter dans votre substitut de fromage râpé. Ce genre de choses ne fond pas toujours de la même manière laitiers, si juste garder en remuant. J’ai comme le mien cheesier, donc je vais pour deux tasses complets, mais vous préférerez peut-être moins. Vous pourrez déguster des test comme vous allez et ajoutez plus de fromage jusqu'à ce que vous, c’est où vous le souhaitez.

Versez la sauce au fromage sur les pâtes et mélanger ! Vous avez fromage et macaroni végétalien !