Étape 4: mise en conserve
Laissez une nuit de gel et appréciez.
vous avez probablement remarqué que c’est un peu liquide, il y a deux causes possibles, j’ai utilisé sur les fruits mûrs qui est pauvres en pectine, et j’ai utilisé moins de sucre alors généralement recommandé (3/4 tasse par tasse de jus). La prochaine fois je ferait probablement juste cuire un haché Apple avec les raisins d’ajouter la pectine.
BTW, il a un goût freaking awesome, que mieux que n’importe quel commerciale gelée de raisin, je n’ai jamais eu.