Gelée de raisins sauvages et plus

il y a quelque chose d’infiniment satisfaisant sur la collecte de nourriture dans la nature. Je suppose que la partie de celui-ci provient d’un disque instinctif, le surplus de nos jours de chasseur/cueilleur et en partie de l’homme paresseux en chacun de nous qui aime faire quelque chose pour « libre », sans avoir à travailler ou à payer pour cela. Peu importe la raison que pourquoi, nous essayons et de recueillir autant de notre alimentation que nous pouvons. C’est de nourriture nous n’avons pas à cultiver nous-mêmes, et il se développent souvent dans des conditions (sol et climat) domestiqué plantes ne peuvent pas. D’ailleurs, c’est une grande sortie en famille dont les enfants bénéficient en particulier.

Des mauvaises herbes et les plantes que l'on retrouve de plus en plus près de nous, les raisins sauvages sont l’un des plus délicieux et utile. Bien que vous pouvez prendre et manger quelques unes directement à partir de la vigne, nous avons tendance à les transformer en un sirop ou gelée que nous pouvons utiliser tout au long de l’année, le pain, crêpes, glaces, etc.. C' est sucré et au goût âpre à la fois, très savoureuse et d’une couleur pourpre foncé. Vous pouvez aussi manger les feuilles et utiliser différentes parties de la plante pour la médecine, colorant et paniers.

Suivez ces étapes pour rechercher et traiter vos propres raisins sauvages.

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