Étape 1: Choisir une marque
Néo-mexicains préfèrent piments Hatch vert ou Big Jim. La plupart des gens peuvent manger les piments verts douces. Ma famille apprécie le milieu à chaud sur les piments verts. J’achète habituellement tous les deux parce que pour beaucoup de gens ne peuvent pas manger les plus chauds et j’ai entreprise.
- Un boisseau ressemble à beaucoup de piments verts, mais ils ne reculent pas devant en volume. J’ai eu des sacs de congélation de 4 gallons de boisseau 1/2. Je cuisine beaucoup avec piments verts et un boisseau dernière moi un an.