Étape 2: DIRECTIONS
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Tirez sur une plaque à pâtisserie isolé ou superposer deux plaques à pâtisserie ordinaires un par-dessus l’autre. Ligne de la feuille de cuisson (en haut) avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone.
Beurrer un 11"-x-5 « pain pan puis la poussière avec la farine et le robinet à l’excès... Placez-le sur la plaque de cuisson
- Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel dans un petit bol. Travailler dans un mélangeur muni de l’accessoire de paddle, ou dans un bol avec un mélangeur de main, battez le beurre à vitesse moyenne pendant 3 minutes, ou jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le sucre et battre pendant 2 à 3 minutes, puis ajouter les oeufs un à la fois et battre pendant une minute après que chacun d’eux va dans. La pâte peut Cailler, mais vous n’avez pas besoin vous inquiétez pas.
- Réduire la vitesse de mixage doux et mélanger à la vanille.
- Toujours à basse vitesse, ajouter dans le mélange de farine en alternance avec le lait en 2 étapes, commençant et finissant par les ingrédients secs... mélange seulement jusqu'à ce que chaque addition est complètement intégrée.
- Gratter la moitié de la pâte dans un autre bol.
- À l’aide d’une spatule souple, mélanger délicatement le chocolat blanc fondu dans la moitié de la pâte.
- Ajouter l’extrait d’orange, mélanger dedans aussi bien.
- Remuez le chocolat noir dans l’autre moitié de la pâte.
- Évider les certains de la lumière et alternent avec les frappeurs sombres au hasard dans le moule préparé, ne pense pas trop sur le modèle
- Plonger un couteau dans la pâte et couper à travers la casserole quelques fois créer un motif marbré. Il est préférable d’avancer d’un côté à l’autre. Ne plus le faire, juste quelques fois.
