Étape 3: C’était la nuit avant la cuisson
Le soir précédent, vous avez l’intention de faire cuire ramasser les ingrédients du groupe 1.
C’est les groseilles, les raisins secs, les raisins secs, cerises, confits, épluchent et de brandy.
Essayer d’enlever les tiges peu de fruit, c’est un peu fastidieux mais vaut la peine. Dans le cas contraire, certaines des marques plus chères ont moins tiges et auraient sauver un peu de temps mais conditionnées le coût du gâteau.
Mélanger tous les fruits dans un grand bol, verser sur le cognac et lui donner un bon mélange.
Couvrir le bol avec un torchon propre et laisser une nuit.
N’hésitez pas à lui donner une sensation de temps à autre au cours de la soirée, j’adore l’odeur !