Étape 5: Décorations - Tier de ruban
Malheureusement, je travaillais sur cette partie nuit donc mon éclairage de la photo n’est pas le meilleur, mais vous voyez l’idée.
Abaisser aussi mince que possible sur un tapis de pâtisserie si vous en avez un gros morceau de fondant (couleur de votre choix). Si ce n’est pas le cas, enduire d’une couche très mince de raccourcissement sur votre plan de travail et rouleau là-dessus. Si vous utilisez de fécule de maïs ou en poudre, il peut sécher votre fondant rend difficile à utiliser. Ou l’autre méthode fonctionnera bien.
À l’aide d’une couteau bien aiguisé coupe un morceau courbé de fondant.
Avec un pinceau de sécurité alimentaire, brosse parfumé d’extrait (clair, vanille, amande ou citron) où vous souhaitez que le fondant à coller. L’extrait est fondant « colle ». Placez fondant sur la partie supérieure de l’étage inférieur se déplaçant à la position désirée. Couper un autre morceau et répétition couvrant les bords que vous alliez. Garder les morceaux minces pour obtenir un bord ébouriffé.