Gâteau de la table d’harmonie avec voltmètres de travail (9 / 12 étapes)

Étape 9: Couvrir le gâteau en Fondant

Je ne suis pas le meilleur dans cette partie, mais j’ai obtenu ok à cacher les défauts.

  • Mélanger une livre de fondant noir avec sur un troisième blanc à un gris foncé qui sera la principale surface en plastique de la table d’harmonie.
  • Étaler jusqu'à environ 1/8 de pouce sur deux feuilles de papier sulfurisé avec un libéral saupoudrage de sucre en poudre.
  • Vérifiez vous dimensionnement à l’aide de la tourtière.
  • Retirer le papier parchemin protecteur de votre gâteau.
  • En utilisant les deux mains, appuyer le disque géant fondant et le papier sulfurisé du centre et placez-le sur le gâteau.
  • Réglez-le en peu plus et puis retirez le papier sulfurisé. L’effet est similaire à arrachant une nappe de dessous un dîner festif. Tour est joué !
  • Il y a des pagaies de fondant spécial pour lisser la surface. Vous utilisez les deux en même temps pour soutenir le gâteau avec l’un et l’autre à travers le dessus et les côtés des gâteaux. Vous pouvez aussi lisser à l’aide de vos mains nues comme un ours ou un autre animal qui n’a aucune palette de fondant.
  • Couper l’extra mais laisser un surplomb d’environ 1/4 po, ce que vous pouvez rentrer sous le gâteau. C’est super grand, comme si il fait chaud ou le siège de gâteau qu’il crée un robuste étanche protection les pièces délicieux gâteau en armure d’un tatou de pâte de sucre.
  • Si elle a toujours l’air un peu douteux ou grumeleux, vous pouvez, comme j’ai fait et souvent toujours faire, faire une bordure décorative et de cacher vos erreurs.
  • Voir que Crisco ? J’ai frotté dans le fondant pour lisser les morceaux et et donner le fondant un aspect plus brillant et en plastique comme.
  • Saran wrap est purement protection à ce stade du fondant de déversements.

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