Étape 6: Faire des frites allumettes
Maintenant vient le plaisir partie. La friture!!
Préparer un endroit pour mettre les frites fraîchement frits pour drainer, comme une plaque à pâtisserie ou une planche à découper. La ligne avec 3-4 couches de papier absorbant et réserver.
Fry, une poignée de morceaux de tater à la fois pour s’assurer que chaque bit obtient uniformément sur le plat. Ils sont prêts à retirer de l’huile, lorsqu’elles sont d’un brun doré clair. (Le continueront à cuire un peu après avoir été retiré de l’huile.)
Répétez le processus de la poignée jusqu'à ce que toutes vos tranches sont croustillant petit goût shoestring traite.