Étape 6: Faire frire vos fruits
Verser suffisamment d’huile pour couvrir vos fruits quand vous le mettez dans et baisser le feu à 350°. Pendant que l’huile chauffe vous pouvez déposer certains des fruits dans la pâte. Cela il permettra d’obtenir un bon revêtement.
Testez l’huile en laissant tomber dans une infime partie de la pâte. Une fois les browns de pâte, vous pouvez commencer à ajouter la pâte couverte de fruits. Laissez-les frire pour un peu moins d’une minute. Assurez-vous que vous retournez le fruit avec la cuillère en métal pour toutes les parties se soient dorés.
Une fois que c’est fait frire lieu sur une serviette en papier et recouvrir avec le sucre en poudre.