Étape 4: Préparer le fruit
Pour éplucher facilement les pêches faites une fente croisée façons le long du bas des pêches. Puis faire bouillir les pêches pendant environ 30 à 60 secondes. Placer les pêches immédiatement dans un bain d’eau glacée. La peau doit glisser tout de suite. J’ai eu plus de chance avec la pêche blanche, que j’avais l’habitude que les régulières. Je suggère d’utiliser des pêches en pierre de taille.
Epluchez et coupez votre banane.
Noyau et tranche vers le haut de votre apple.